크랜베리 주스의 효능 및 주의사항

 

크랜베리는 몸의 면역력을 높이고 감염을 예방하는 데 도움을 주는 영양소가 풍부합니다. 크랜베리를 통째로 먹는 것이 영양소를 가장 잘 섭취하는 방법이지만, 주스도 다양한 건강 효능을 제공합니다.

크랜베리 주스는 흔히 요로 감염(UTI) 예방에 좋다고 알려져 있지만, 이 외에도 다양한 건강에 도움이 됩니다.

 

크랜베리 주스의 주요 영양소

▶ 설탕이 첨가되지 않은 100% 순수 크랜베리 주스에는 비타민 C와 비타민 E가 풍부하게 들어 있습니다. 또한, 다음과 같은 비타민과 미네랄을 포함합니다.

- 비타민 C: 하루 권장 섭취량의 26%
- 비타민 E: 20%
- 구리: 15%
- 비타민 K1: 11%
- 비타민 B6: 8%

비타민 C와 E는 강력한 항산화제로, 몸의 세포 손상을 줄이고 면역력을 강화하는 데 중요한 역할을 합니다.

 

요로 감염(UTI) 예방

크랜베리에 포함된 프로안토시아니딘(proanthocyanidin) 이라는 성분은 박테리아가 요로 벽에 붙는 것을 방해해 감염을 예방할 수 있습니다. 박테리아가 번식하지 못하면 감염이 발생하지 않기 때문입니다.

하지만 연구 결과는 엇갈립니다. 일부 연구에서는 효과가 있다고 하지만, 다른 연구에서는 효과가 없다고 보고하기도 했습니다. 정확한 효능을 확인하기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다.

심장 건강에 도움

크랜베리에는 항염증 성분이 들어 있어 혈관 손상을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 염증은 시간이 지남에 따라 혈관을 손상시키고, 이로 인해 동맥경화(atherosclerosis) 가 발생할 수 있습니다.

또한, 한 연구에 따르면 고도 비만 남성이 8주 동안 고폴리페놀 함량이 높은 크랜베리 음료를 섭취한 결과, 심장 질환 위험 요소가 개선되었습니다. 이 외에도 크랜베리는 치아 플라크 형성을 줄여 잇몸 질환 예방에 도움을 줄 수 있습니다.

강력한 항산화제 함유

크랜베리에는 다음과 같은 항산화 성분이 포함되어 있습니다.

- 비타민 C
- 비타민 E
- 퀘르세틴(quercetin)

항산화제는 자유 라디칼로 인한 세포 손상을 막아 노화를 늦추고 만성 질환(심장병, 암 등) 위험을 줄이는 데 기여합니다.

하지만 단순히 크랜베리나 주스만으로 암을 예방할 수 있다는 과학적 근거는 아직 부족합니다. 다양한 과일과 채소를 포함한 균형 잡힌 식단이 암 예방에 더 도움이 됩니다.

소화 건강 개선

크랜베리의 항염증 성분은 소화 기관에도 도움을 줄 수 있습니다. 연구에 따르면 크랜베리는 위에 사는 헬리코박터 파일로리(Helicobacter pylori) 박테리아의 성장을 억제하는 데 효과가 있습니다. 이 박테리아가 과도하게 번식하면 위궤양이 발생할 수 있기 때문에 이를 억제하는 것이 중요합니다.

또한, 동물 실험에서는 크랜베리의 항산화 성분이 대장암 예방에 도움을 줄 수 있다는 결과도 있습니다. 그러나 주스만으로 동일한 효과를 기대하기는 어렵습니다.

건강한 주스 선택법

건강한 크랜베리 주스를 선택할 때는 라벨에 주의해야 합니다. 크랜베리 칵테일과 진짜 크랜베리 주스는 차이가 큽니다.

크랜베리 칵테일 : 고과당 옥수수 시럽과 같은 설탕이 첨가된 경우가 많으며, 실제 크랜베리 주스 함량이 낮습니다.

100% 순수 주스 : 천연 감미료(예: 사과 주스, 포도 주스)로 맛을 낸 경우가 많습니다. “100% 주스” 라벨이 있는지 꼭 확인하세요.

 

주의 사항

크랜베리 주스는 건강한 식단에 포함될 수 있지만, 과다 섭취는 피하는 것이 좋습니다. 지나치게 마시면 다음과 같은 부작용이 발생할 수 있습니다.

- 복통
- 설사
- 혈당 급상승

또한, 혈액 희석제를 복용 중인 분들은 크랜베리 주스가 약물에 영향을 미칠 수 있으므로 의사와 상의하는 것이 좋습니다.

+

크랜베리 주스는 적절한 양을 지켜 섭취하면 여러 건강 효능을 누릴 수 있습니다. 하지만 주스만으로 질병을 치료할 수는 없습니다 :)

 

 

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